Mencicipi Kuliner Khas Kep. Anambas

Tuesday, December 30, 2014

Hari Minggu kemaren, Batam diguyur hujan seharian. Bawaannya jadi pengen narik selimut aja, hehehe... Tapi siangan dikit, tiba-tiba pengen banget makan mie tarempa. Kayaknya enak banget niih, dimakan pas adem-adem gini. Kebetulan suami juga pas lagi pengen makan yang sama. Jadilah kami langsung berangkat ke Batam Center, ke rumah makan mie tarempa langganan kami.

Mungkin banyak yang bertanya-tanya, apa sih mie tarempa itu? Mie Tarempa ini adalah kuliner dari Tarempa, salah satu pulau di Kepulauan Anambas, Kepri. Mie Tarempa ini juga dikenal dengan nama mie Siantan. Terbuat dari campuran mie kuning berbentuk pipih mirip kwetiaw dengan ukuran yang lebih kecil, telur, toge, daging, plus taburan seledri, bawang goreng, dan acar cabe. Rasanya khas banget. 
 Mie goreng kering

 Nasi goreng kampung

Mie goreng lembab
Ada tiga macam pilihannya, mie goreng kering, lembab, atau basah. Kalau saya lebih suka mie goreng kering, sementara suami lebih suka mie goreng lembab. But overall, semua enak siih... :)

Selain mie tarempa, di rumah makan ini juga menyediakan berbagai menu lain seperti aneka nasi goreng, kwetiaw, mie siram, juga bihun. Buat cemilannya, ada luti gendang yang rasanya juga enak banget. Luti gendang ini adalah roti goreng dengan abon ikan sebagai isiannya. Kalo saya bilang siih hampir mirip ama panada. Paling enak dimakan anget-anget sambil ngopi. Hmmm...
 pastel, kopi Singkawang, dan teh O
Buat yang penasaran gimana lezatnya mie tarempa ini, langsung aja samperin. Rumah makan ini buka mulai pagi sampai malem kok. Cuma biasanya, kalo udah sore, luti gendangnya udah abiis. Ya seperti kami siang itu, gak kebagian luti gendang deeeh... 
Sebelum menjejakkan kaki di Kepulauan Anambas, gak ada salahnya kan mengenal kepulauan ini lewat citarasa kulinernya :)



Mie Tarempa dan Roti Gendang Kak Ango
Ruko Royal Sincom. Blok E 15-16. Batam Centrer.


Share This Story

Tags: ,

You Might Also Like

11 komentar

  1. anakpapabandy.blogspot.comDecember 30, 2014 at 1:50 PM

    saya suka lihat si dedek, unyu banget sih...
    eh #salahfokus :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dian RadiataDecember 30, 2014 at 2:23 PM

      Hehehehe.. kenalin tante, itu namanya Lala.. :) mirip kan.. Lulu, dan Lala :D

      Delete
  2. HM ZwanDecember 31, 2014 at 11:37 AM

    kalo aku setiap pulang ke batam selalu mampir ke mi tarempa yg depan sincom itu,yang rame banget,yg pertama kali buka,yg samping toko roti. paling suka makan nasi dagang sama luti gendangnya,aish,,enak bangetttttttt^^
    aduhhh jd pinginnn,sabarrr januari pulang hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dian RadiataDecember 31, 2014 at 11:41 AM

      Iyaaa.. nasi dagang juga enak.... Kalo luti gendang biasa beli di daerah Penuin... Kalo yang di rumah makan ini suka kurang beruntung dapetnyaaa....

      Delete
  3. Lalu Abdul FatahJanuary 6, 2015 at 2:15 PM

    tampaknya enaaaak sekali, mbak.
    kalo dari penampakan makanannya, saya kayaknya akan lebih suka mie kering.
    citarasa pedesnya lebih menonjol :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dian RadiataJanuary 6, 2015 at 3:36 PM

      You must try! Kalo masalah pedes bisa ditambahin acar cabe seperti yang ada di mie goreng kering itu, Tah... Yuk main ke Batam....

      Delete
  4. BanyumurtiJanuary 7, 2015 at 1:13 PM

    Jadi kangen maen ke Anambas....

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dian RadiataJanuary 7, 2015 at 1:19 PM

      Saya belum sempat ke Anambas.. Jadi kenalan lewat kulinernya dulu... :)

      Delete
  5. Rifqy Faiza RahmanJanuary 11, 2015 at 11:43 PM

    Sebuah kesalahan ketika mampir dan membaca postingan ini. Karena saya ngenet dalam keadaan belum makan malam, hahaha.

    ReplyDelete
  6. TRAVENGLERJune 1, 2016 at 11:36 PM

    jadi kapan kita ke anambas kak? hihihi

    ReplyDelete